LA NOSTRA STORIA
TAVERNA PARADISO CARAGLIO

Sono passati più di trent’anni da quando abbiamo acceso per la prima volta il forno della Taverna Paradiso di Caraglio. Da allora, ogni giorno portiamo avanti la stessa passione: offrire una cucina sincera, fatta di sapori veri e accoglienza familiare. La nostra pizza nasce da un impasto che si tramanda da due generazioni: farine selezionate, lievitazione naturale e cottura nel forno a legna, proprio come una volta.
Nel tempo, accanto alla pizzeria, è cresciuta anche la nostra cucina dai profumi tradizionali, arricchita da piatti di mare e proposte gourmet, sempre preparati con ingredienti freschi e di stagione. Abbiamo rinnovato gli spazi, migliorato i dettagli, ma lo spirito è rimasto lo stesso: quello di una famiglia che crede nel valore del lavoro fatto con cura e nel piacere di far sentire ogni ospite come a casa.
Per noi la Taverna Paradiso non è solo un ristorante, ma una parte della nostra vita — un luogo dove convivono ricordi, sorrisi e profumi che da sempre ci accompagnano.
Mamma Nadia Papà Matteo Michele Roberto e Federico Leo