Taverna Paradiso Caraglio

Il Nostro Menù Digitale

Menù digitale interattivo del nostro ristorante e pizzeria a Caraglio. Da sempre ci piace unire tradizione e innovazione. Per questo, alla Taverna Paradiso di Caraglio, abbiamo scelto di mantenere un menù digitale interattivo, semplice da usare ma davvero comodo per i nostri clienti. Con il menu digitale puoi sfogliare tutti i nostri piatti direttamente dal tuo smartphone, dalle pizze cotte nel forno a legna ai piatti di mare, dalle specialità piemontesi alle proposte gourmet del giorno. Puoi anche aggiungere le pietanze al carrello per ricordare cosa ti ispira di più — senza pagare online — così ordini con calma, in sala o per l’asporto. È uno strumento pratico e funzionale, pensato per rendere più semplice la tua esperienza con noi, senza rinunciare al piacere del servizio tradizionale. Perché crediamo che la tecnologia serva solo a migliorare ciò che conta davvero: il tempo passato a tavola, il profumo dei piatti e la voglia di stare insieme.

Antipasti

Battuta al coltello con crema all’ aj d’caraj e croccante all’aglio

9,90 
ALLERGENI Latte e lattosio 120g carne

Burrata Pugliese con alici del Cantabrico e crostini di pane caldo

10,90 
ALLERGENI Glutine, Pesce, Latte e lattosio

Tartare di Salmone con arancia, finocchi croccanti e dressing agli agrumi

11,90 
ALLERGENI Pesce e Latte e lattosio

Polpo al forno con crema di piselli crumble alla barbabietola

19,90 
ALLERGENI Pesce e Glutine

Vitello tonnato artigianale cotto a bassa temperatura

9,90 
ALLERGENI Uova e Pesce

Bar

Digestivo

Montenegno, ramazzotti, vecchia, chiot, genepy, limoncello

Bevande

a

Tequila shot

28,00 

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Calice di Rosso Dogliani

3,90 
Dogliani ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti  

Calice di Rosso Nebbiolo

4,90 
Nebbiolo ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti  

Calice di Bollicine Valdobbiadene

4,40 
Valdobbiadene ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti

Digestivo

Montenegno, ramazzotti, vecchia, chiot, genepy, limoncello

Bevande alla spina

Bevande in bottiglia

Bicchiere

a

Tequila shot

28,00 

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Calice di Rosso Dogliani

3,90 
Dogliani ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti  

Calice di Rosso Nebbiolo

4,90 
Nebbiolo ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti  

Calice di Bollicine Valdobbiadene

4,40 
Valdobbiadene ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti

Bimbi

Bollicine

Carta dei vini

Nebbiolo d’Alba “Renato Ratti”

20,00 
ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti

Dolci

Labirinto di sapori “Past. Paganessi”

6,90 
Mousse al cioccolato con base al bacio e una gele al lampone ALLERGENI Frutta a guscio, Latte, lattosio, Uova e Glutine

Meringata alla nocciola “Past. Chiavassa”

6,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Uova e Frutta a guscio

Profitteroles “Past. Chiavassa”

6,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine e Uova

Semifreddo al torroncino “Past. Paganessi”

6,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Frutta a guscio, Glutine, Uova

Bounet all’Amaretto e cioccolato fatto in casa

5,90 
ALLERGENI Uova, Latte, lattosioe Glutine

Torta della Nonna

5,90 
ALLERGENI Uova, Latte, lattosio, Glutine e Frutta a guscio

Torta pere e cioccolato della casa

5,90 
ALLERGENI Glutine, Latte, lattosio e Uova

Torta di mele della casa con crema pasticcera

5,90 
ALLERGENI Glutine, Latte, lattosio e Uova

Menu a la Carta

Battuta al coltello con crema all’ aj d’caraj e croccante all’aglio

9,90 
ALLERGENI Latte e lattosio 120g carne

Burrata Pugliese con alici del Cantabrico e crostini di pane caldo

10,90 
ALLERGENI Glutine, Pesce, Latte e lattosio

Tartare di Salmone con arancia, finocchi croccanti e dressing agli agrumi

11,90 
ALLERGENI Pesce e Latte e lattosio

Polpo al forno con crema di piselli crumble alla barbabietola

19,90 
ALLERGENI Pesce e Glutine

Vitello tonnato artigianale cotto a bassa temperatura

9,90 
ALLERGENI Uova e Pesce

Trofie con cozze, vongole, crema di zucchine e pecorino

14,90 
ALLERGENI Glutine, Molluschi, Latte e lattosio

Riso carnaroli con porri di Cervere, burrata e pomodorini confit

11,90 
ALLERGENI Latte e lattosio

Gnocchi fatti in casa con gamberi, pomodorini confit e granella di pistacchi

12,90 
ALLERGENI Glutine, Crostacei, Uova, Latte, lattosio, Pesce, Frutta a guscio

Gnocchi fatti in casa con fonduta al Castelmagno e nocciole Piemontesi

10,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Frutta a guscio, Glutine, Uova

Spaghetti ai ricci di mare acqua dí pomodoro e prezzemolo

14,90 
ALLERGENI Molluschi e Glutine

Spaghetti cremosi con bottarga di muggine e profumo di limone

12,90 
ALLERGENI Glutine, Pesce, Latte e lattosio

Carbonara “LA SUPERBA”

10,90 
ALLERGENI Glutine, Uova, Latte e lattosio 120 g

Orata in crosta di sesamo con verdure spadellate e dressing al basilicoALLERGENI Pesce, Semi di sesamo

12,90 
ALLERGENI Pesce, Semi di sesamo Orata 150 g

RIB-EYE di Black Angus con burro all’ aglio di Caraglio e verdure spadellate

18,90 
ALLERGENI Latte e lattosio Rib-eye 180 g

Baccala in olio cottura con carciofini e maionese al lime

15,90 
ALLERGENI Pesce

Filetto di Vitello Piemontese con crema al Castelmagno e verdure cotte

19,90 
ALLERGENI Latte e lattosio Filetto 220 g

Angus Burger scomposto e patate fritte crispers

ALLERGENI Glutine, Latte e lattosio Angus 200 g

Filetto di Maialino fritto con fonduta al gorgonzola e patate fritte crispers

12,90 
ALLERGENI Glutine, Latte e lattosio Filetto 200 g

Frittura mista di pesce con maionese al lime e zucchine in pastella

17,90 
ALLERGENI Pesce e Crostacei 300 g

Parmigiana di melanzane al forno con patate fritte

8,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine, Uova e Sedano

Insalatona mista con pomodori, mais, olive e bufala

8,90 
ALLERGENI Latte e lattosio

Labirinto di sapori “Past. Paganessi”

6,90 
Mousse al cioccolato con base al bacio e una gele al lampone ALLERGENI Frutta a guscio, Latte, lattosio, Uova e Glutine

Meringata alla nocciola “Past. Chiavassa”

6,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Uova e Frutta a guscio

Profitteroles “Past. Chiavassa”

6,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine e Uova

Semifreddo al torroncino “Past. Paganessi”

6,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Frutta a guscio, Glutine, Uova

Bounet all’Amaretto e cioccolato fatto in casa

5,90 
ALLERGENI Uova, Latte, lattosioe Glutine

Torta della Nonna

5,90 
ALLERGENI Uova, Latte, lattosio, Glutine e Frutta a guscio

Torta pere e cioccolato della casa

5,90 
ALLERGENI Glutine, Latte, lattosio e Uova

Torta di mele della casa con crema pasticcera

5,90 
ALLERGENI Glutine, Latte, lattosio e Uova

Mezze Bottiglie 0.375 CL

Pizze bianche

Amalfi

10,00 
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Genovese

8,50 
Mozzarella, stracchino, pesto ALLERGENI Latte e lattosio Glutine Frutta a guscio

Sfiziosa

10,00 
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Del Nonno

8,00 
Mozzarella, gorgonzola, pere ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Pulcinella

10,00 
Mozzarella di Bufala, scamorza affumicata, pachino salsato, olive ALLERGENI Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio

Estiva

8,50 
Pomodorini, tonno, mozzarella, origano ALLERGENI Latte e lattosio Glutine Pesce

Pizze Gluten Free

Margherita Gluten free

10,00 
Puoi aggiungere tutti gli ingredienti che desideri Queste pizze non sono adatte a persone celiache ma solo a persone intolleranti al glutine  

Pizze gourmet

Diavola

7,00 
Pomodoro, mozzarella, salame piccante ALLERGENI Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio

Bolognese

12,00 
Mozzarella fior di latte, squacquerone DOP, mortadella IGP, pistacchi tostati ALLERGENI Frutta, guscio, Latte, lattosio e Glutine

Valle Grana

10,00 
Mozzarella fior di latte, castelmagno DOP, noci ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine, Frutta a guscio

Gamberina

13,00 
Mozzarella fior di latte, gamberi, pomodorini confit, pistacchi tostati ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine, Frutta a guscio e Crostacei

La Divina

13,00 
Focaccia, stracciatella, bottarga di muggine e olio allo sfumato amalfitano ALLERGENI Glutine, Pesce, Latte e lattosio

Nordica

15,00 
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, rucola ALLERGENI Pesce, Glutine, Latte e lattosio

Pizze rosse

Tonno e Cipolle

8,00 
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle ALLERGENI Glutine Latte e lattosio Pesce

Americana

8,50 
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Salsiccia e Friarielli

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Taverna Paradiso

9,00 
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia, wurstel, cipolle ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Prosciutto e Funghi

8,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Burratella

10,00 
Pomodori, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, burrata dopo cottura ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Frutti di Mare

13,00 
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti (150 g) ALLERGENI Pesce Crostacei Latte e lattosio Glutine

Capricciosa

8,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Quattro Formaggi

8,00 
Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, nostrale ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Quattro Stagioni

8,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, acciughe ALLERGENI Latte e lattosio Pesce Glutine

Zucchine e Gamberi

8,00 
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi ALLERGENI Latte e lattosio Crostacei Glutine

Pugliese

6,00 
Pomodoro, mozzarella,cipolle ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Margherita

5,00 
Pomodoro, mozzarella,origano ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Piemontese

9,00 
Pomodoro, mozzarella, peperoni, bagna caùda ALLERGENI Glutine Pesce Latte e lattosio

Napoli

6,00 
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano ALLERGENI Pesce Latte e lattosio Glutine

Prosciutto Cotto

7,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Calzone

7,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Bufala

7,00 
Pomodoro, mozzarella di bufala ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Speck e Gorgonzola

8,00 
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Speck e Brie

8,00 
Pomodoro, mozzarella, speck, brie ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Stracchino e rucola

Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Prosciutto Crudo

7,50 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Vegetariana

8,50 
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Pizzeria

Diavola

7,00 
Pomodoro, mozzarella, salame piccante ALLERGENI Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio

Bolognese

12,00 
Mozzarella fior di latte, squacquerone DOP, mortadella IGP, pistacchi tostati ALLERGENI Frutta, guscio, Latte, lattosio e Glutine

Valle Grana

10,00 
Mozzarella fior di latte, castelmagno DOP, noci ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine, Frutta a guscio

Gamberina

13,00 
Mozzarella fior di latte, gamberi, pomodorini confit, pistacchi tostati ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine, Frutta a guscio e Crostacei

La Divina

13,00 
Focaccia, stracciatella, bottarga di muggine e olio allo sfumato amalfitano ALLERGENI Glutine, Pesce, Latte e lattosio

Nordica

15,00 
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, rucola ALLERGENI Pesce, Glutine, Latte e lattosio

Tonno e Cipolle

8,00 
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle ALLERGENI Glutine Latte e lattosio Pesce

Americana

8,50 
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Salsiccia e Friarielli

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Taverna Paradiso

9,00 
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia, wurstel, cipolle ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Prosciutto e Funghi

8,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Burratella

10,00 
Pomodori, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, burrata dopo cottura ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Frutti di Mare

13,00 
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti (150 g) ALLERGENI Pesce Crostacei Latte e lattosio Glutine

Capricciosa

8,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Quattro Formaggi

8,00 
Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, nostrale ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Quattro Stagioni

8,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, acciughe ALLERGENI Latte e lattosio Pesce Glutine

Zucchine e Gamberi

8,00 
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi ALLERGENI Latte e lattosio Crostacei Glutine

Pugliese

6,00 
Pomodoro, mozzarella,cipolle ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Margherita

5,00 
Pomodoro, mozzarella,origano ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Piemontese

9,00 
Pomodoro, mozzarella, peperoni, bagna caùda ALLERGENI Glutine Pesce Latte e lattosio

Napoli

6,00 
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano ALLERGENI Pesce Latte e lattosio Glutine

Prosciutto Cotto

7,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Calzone

7,00 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ALLERGENI Latte e lattosio Glutine

Bufala

7,00 
Pomodoro, mozzarella di bufala ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Speck e Gorgonzola

8,00 
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Speck e Brie

8,00 
Pomodoro, mozzarella, speck, brie ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Stracchino e rucola

Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Prosciutto Crudo

7,50 
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Vegetariana

8,50 
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Amalfi

10,00 
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Genovese

8,50 
Mozzarella, stracchino, pesto ALLERGENI Latte e lattosio Glutine Frutta a guscio

Sfiziosa

10,00 
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Del Nonno

8,00 
Mozzarella, gorgonzola, pere ALLERGENI Glutine Latte e lattosio

Pulcinella

10,00 
Mozzarella di Bufala, scamorza affumicata, pachino salsato, olive ALLERGENI Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio

Estiva

8,50 
Pomodorini, tonno, mozzarella, origano ALLERGENI Latte e lattosio Glutine Pesce

Margherita Gluten free

10,00 
Puoi aggiungere tutti gli ingredienti che desideri Queste pizze non sono adatte a persone celiache ma solo a persone intolleranti al glutine  

Primi

Trofie con cozze, vongole, crema di zucchine e pecorino

14,90 
ALLERGENI Glutine, Molluschi, Latte e lattosio

Riso carnaroli con porri di Cervere, burrata e pomodorini confit

11,90 
ALLERGENI Latte e lattosio

Gnocchi fatti in casa con gamberi, pomodorini confit e granella di pistacchi

12,90 
ALLERGENI Glutine, Crostacei, Uova, Latte, lattosio, Pesce, Frutta a guscio

Gnocchi fatti in casa con fonduta al Castelmagno e nocciole Piemontesi

10,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Frutta a guscio, Glutine, Uova

Spaghetti ai ricci di mare acqua dí pomodoro e prezzemolo

14,90 
ALLERGENI Molluschi e Glutine

Spaghetti cremosi con bottarga di muggine e profumo di limone

12,90 
ALLERGENI Glutine, Pesce, Latte e lattosio

Carbonara “LA SUPERBA”

10,90 
ALLERGENI Glutine, Uova, Latte e lattosio 120 g

Secondi

Orata in crosta di sesamo con verdure spadellate e dressing al basilicoALLERGENI Pesce, Semi di sesamo

12,90 
ALLERGENI Pesce, Semi di sesamo Orata 150 g

RIB-EYE di Black Angus con burro all’ aglio di Caraglio e verdure spadellate

18,90 
ALLERGENI Latte e lattosio Rib-eye 180 g

Baccala in olio cottura con carciofini e maionese al lime

15,90 
ALLERGENI Pesce

Filetto di Vitello Piemontese con crema al Castelmagno e verdure cotte

19,90 
ALLERGENI Latte e lattosio Filetto 220 g

Angus Burger scomposto e patate fritte crispers

ALLERGENI Glutine, Latte e lattosio Angus 200 g

Filetto di Maialino fritto con fonduta al gorgonzola e patate fritte crispers

12,90 
ALLERGENI Glutine, Latte e lattosio Filetto 200 g

Frittura mista di pesce con maionese al lime e zucchine in pastella

17,90 
ALLERGENI Pesce e Crostacei 300 g

Vegetariani

Parmigiana di melanzane al forno con patate fritte

8,90 
ALLERGENI Latte, lattosio, Glutine, Uova e Sedano

Insalatona mista con pomodori, mais, olive e bufala

8,90 
ALLERGENI Latte e lattosio

Vini Bianchi

Vini Rosè

Vini Rossi

Nebbiolo d’Alba “Renato Ratti”

20,00 
ALLERGENI Anidride solforosa e solfiti